Coldiretti: il cibo è la principale spesa degli italiani in vacanza

Secondo quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixe anche quest’anno il cibo si conferma come la principale voce di spesa nelle vacanze estive degli italiani, con un investimento complessivo di circa 10 miliardi di euro. L’enogastronomia trionfa anche tra i souvenir: oltre il 41% degli italiani ha scelto di riportare a casa prodotti alimentari tipici, da regalare o usare. Tra i prodotti più acquistati i formaggi seguiti da salumi, dolci, vini e liquori.

Oltre un terzo del budget vacanziero viene destinato a pranzi, cene e all’acquisto di prodotti tipici. Il 52% dei turisti sceglie di mangiare al ristorante mentre il 15% opta per agriturismi o fast food. L’8% preferisce la pizzeria. L’Italia attira i turisti anche grazie a un’eccezionale varietà, con i suoi 5.547 prodotti alimentari tradizionali, 328 specialità tra Dop, Igp e Stg, e 529 vini Dop o Igp.

A spendere nei ristoranti, non sono solo gli italiani ma anche i turisti stranieri. Il cibo sarebbe particolarmente apprezzato dagli americani. Secondo un sondaggio condotto da Coldiretti e dalla piattaforma I Love Italian Food (Ilif) il 90% dei turisti statunitensi sceglie l’Italia proprio per la sua cucina e i suoi vini, mettendo l’enogastronomia al primo posto tra le meraviglie italiane più amate.

Autore